[原创]浅谈汉服与茶文化及茶艺表演

水无痕 · 发表于 2006-4-7 15:27:18

浅谈汉服与茶文化及茶艺表演
水无痕
 
茶文化、普洱茶文化和汉服文化博大精深，非三言两语能说清楚，本篇仅对三者之间的关系做简要探讨及说明。说明汉服与茶文化必然的内在联系性，茶艺表演中着汉服的必要性以及汉服与普洱茶的关系、汉服未来的发展趋势。 
 
一、汉服与茶的关系
茶，是世界的三大饮料之一。而我国是茶的原产地，是最早发现茶、利用茶的国家，至今已有约5000年的历史，因而有茶的故乡或茶的发源地之称。
随着茶的利用、栽培和消费，茶逐渐传至全国乃至海外。而在我国古代茶的传播和茶业发展过程中，茶与各种文化思想交汇融合而出现了一种文化，即茶文化。
茶文化究竟是什么呢？据《中国茶叶大辞典》记载：茶文化是人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。它是以物质为载体，反应出明确的精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。主要包括物质的和精神两个层面。由于茶的物质和精神的双重功能，形成了独特的文化领域，传统文化的精华也尽可体现在其中。茶文化可追溯到千年之前，以东方文化为基础，涉及哲学、宗教、民俗、历史、环境、饮食等领域。
茶道是茶文化的精华。茶道诞生于中国的唐代，内涵精深，与传统文化“儒、道、佛”有深厚的渊源关系，而这一文化根基也影响了中华茶文化的走向。茶道与中国茶文化系统形成密切相关，是中国传统文化的综合代表。因此，茶文化是历史悠久并具有丰富深厚文化底蕴的。
“形而上者为道，形而下者是为器”，茶艺是茶文化的外在表现形式，是茶文化发展时代特色的体现。现代的茶艺演变为一种表演艺术，它所表现的过程其实就是茶的泡饮方法。具有很强的操作性和观赏性，通过对茶的泡饮方法的表演，展示出博大精深的中华茶文化，并给人以精神享受。这就需要茶艺者借助许多客观条件，也就是茶艺的基本条件，如服饰、环境、音乐、茶器具、茶、水等。简要的说，也就是“茶艺六美”，即人、茶、水、器、境、艺。
我们做茶艺表演的目的是通过简单的表演过程，展示出博大精深的中华茶文化。如何能在简短的表演过程中让人感受到茶文化的魅力呢？这点至为重要，且颇为复杂。为此世界上第一部茶的专著——陆羽的《茶经》对此有过详细描述。《茶经》细致的说到了茶、水、器，并对这茶艺六美中的三美颇为讲究。由此想见古人对此等茶事是何等重视。其余三美，境、艺在此不多作详述，单说“人之美”。人的美大致分形体美、服饰美、发型美，仪态美、神韵美、语言美、心灵美等几个方面。其中服饰之美占有很重要的位置。
茶艺者给人的第一印象尤为重要，在与人接触的10秒钟内茶艺者的第一印象就会给人以深刻的印象，并影响人们对茶艺者接下来表演的评估，并且这种印象很容易先入为主而难以改变。在第一印象中，服饰对于人的仪容仪表往往占90%的比例。而服饰可以反映出一个人的社会地位、职业性质、文化品位。茶艺师的服饰更重要，因为茶艺师代表的是中华茶文化。因此，茶艺者的服饰在茶艺表演过程中是至关重要的。基于此点考虑及对先人的敬仰，故认为有必要把茶艺中的服饰拿出来探讨。
那么什么样的服饰才能在短暂的茶艺表演过程中向人们展示出茶文化的历史性、文化性？中国几千年的茶文化需要什么样的服饰与之相匹配？答案毋庸置疑——汉服。一种与茶文化有同样悠久历史、相同文化背景、深厚文化底蕴，最能代表中国几千年的华夏文明，也最能代表中国传统文化的服饰。汉服不是一种单一的服饰，也不是一种仅供穿着的服饰。汉服即汉族服饰的简称：主要是指明代以前，在自然的文化发展和民族交融过程中形成的汉族服饰。汉服作为一种独立服饰体系，在历史的传承与发展中，形成了独特的文化背景和民族风貌，即已行成了鲜明的风格特色，并且明显区别于我国其它民族，及世界任何一个民族的传统服装，更与现代服饰在制式风格上有着质的不同。汉服不仅是是我们汉民族的传统民族服装，同时也是所有热爱中国传统文化的人（无论民族）的传统服装。

水无痕 · 发表于 2006-4-7 15:27:50

明确了汉服的概念后，我们来看一下茶文化与汉服文化的起源及历史文化背景。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，是先人利用茶的最早的文字记载。但就此认定茶文化的起源，还缺乏充分的依据。茶介入精神范畴，魏晋时期已有所表现，而使茶能较多的体现为精神因素，要有众多的人参与和接受，至少要有代表性的群体。茶的精神内容是在此基础上不断丰富和发展的。由于中国历史上思想家多，他们所创立的儒家、道家等思想，对中国人影响深远，也深深地影响了茶事。茶文化随着茶走入民间、走向朝廷、走进寺院。于是，在唐朝诞生了贵族茶道、雅士茶道和禅宗茶道。茶文化不仅受儒、道思想影响，同时又吸收了佛家思想，使得茶文化更加博大精深、异彩纷呈。汉服的历史，从“黄帝垂衣裳而天下治”算起，汉服已有五千年文明史，与中华文明历史等同；从文献“夏后氏收而祭”记载算起，汉服约在四千年前成型；从考古实证商代玉人算起，汉服则已有三千年的历史，并在公元前十一世纪左右定型。历经周、秦、汉、魏晋、隋、唐、宋、元、明等朝代，直到1644年（农历甲申）被满清统治者强行剃发易服为止，绵延三千年余年，贯穿整个中国上古、中古史。汉服代表的是中国传统文化，属于中国传统文化的范畴，而中国传统文化受儒释道影响很深且一脉相承。尤其是儒家学说，同茶文化一样，对汉服的形成和发展影响很深，在唐代的时后，又受到来自佛教的影响而使得唐代时汉服呈现出千姿百态的瑰丽情调，深深影响着后世的审美与时尚。由以上可以看出茶文化与汉服文化的内在联系。首先，茶的起源基本与汉服起源比较接近。茶的发现者为神农氏，神农氏就是我们常说的“炎黄子孙”的炎帝。而汉服的发明者是黄帝轩辕氏的正妃嫘祖，传说中就是她首创养蚕制丝织绢，从而发明了汉服。当然，这只是传说，不过至少可以说明，二者产生的时间大致相同。这点是茶与汉服起源的相似之处。其次，二者的文化内涵，皆受中国儒释道文化影响较深，并且在唐代时，茶文化得到极大发展，发展出了禅宗茶道，而汉服在唐代则吸收佛教的着装风格，而使唐代的服装元素以及妆面、发式千变万化、大放异彩。再者，二者的历史，茶文化与汉服皆有数千年的历史，而且二者都一直保留至今。不同的是茶文化在当今受到重视的程度及普及面比汉服深和广。接下来，我们来看一下茶文化和汉服在周边国家的传播及影响。韩国与中国唇齿相邻，中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。唐朝文化对新罗的影响是多方面的和巨大的。唐朝政治、经济、文化高度发达，对新罗有着强大的吸引力。唐朝与统一新罗的文化交流极为频繁。发达的汉文化对新罗乃至韩民族文化产生了深远的影响。由于统一新罗对汉文化的大力吸收，这一时期成为韩国历史上文化发展的重要时期。新罗商人来唐贸易的很多，给唐朝带来了各种土特产品，从唐朝贩回丝绸、瓷器、茶叶、书籍等物品。7世纪末，新罗使臣把茶种带回国，从此朝鲜开始种茶。至此以后，茶文化成为两国源远流长的文化交流内容之一，特别是茶文化作为中韩文化交流关系的纽带，一直起着重要作用。此外，统一新罗还广泛地吸收中国的天文、历法、阴阳术数之学，并在科技、乐舞、艺术、工艺、建筑设计等多方面同唐朝进行了广泛的交流。唐朝与新罗的交通也可以视为伟大的丝绸之路（the Silk Road）的东向延伸，外部世界丰富多彩的文化经由此路传进新罗，再由新罗传到日本。唐朝时，日本曾先后19次派遣唐使到大唐国访问学习，对大堂的官阶、学制、服饰、音乐、历法、农业、医药、绘画、棋艺、哲学、儒学、佛教等一一拜学求教，茶道也是其中之一。茶道传入日本以后，日本人精心钻研，发展为日本的茶道。日本茶道，是茶文化发展的“某时间段”（或某地域段）分出的一小股支流（流到了域外）。由此可以看出日本和韩国的文化多受我国大唐时期影响较深。因而大唐时期，茶文化传入了日本和韩国，一同传去的还有我们的瑰丽多姿服饰文化。至今，日本、韩国还沿袭了我国的服饰传统并且加以改良，成为了自己的服饰文化。并且由于他们深受“大中国”思想影响较深，特别是我国的儒家和佛家文化，在社会历史的变迁中最终形成了自己的服饰文化和茶文化，由此日本和服和日本茶道大行其道，韩国茶道和韩国传统服饰也成为一种特色文化。至今，日本和韩国是对传统文化保留较好的国家。日本人总是身穿他们传统的和服进行茶道表演，而韩国，每年5月25日的韩国茶节，也是成年仪式，无论男女老少，他们总是身穿韩国古代的服装行茶礼。再看看我们自己，我们是茶文化的发源国，是汉服的发源地，也是日韩传统服装的发源地，我们在进行高雅而神圣的茶事时却没有外国人地道，因为我们没有穿自己的民族服装。不是我们没有自己的民族服装，而是我们没有意识到，不知道泱泱大国的茶事应如何穿才能尽善尽美。这点，是有悖陆羽《茶经》“精行俭德”初衷的。精行俭德，大至做人做事，小至茶事及其小节。弱肉强食，这是大自然恒古不变的规律。当今世界，发展速度瞬息万变，竞争激烈。我们已经进入细节决定成败的时代，因此对于茶事的服装更是要以严谨认真的态度来对待。“琴棋书画诗酒茶”，与茶并列的这些文化哪一个不是历史悠久、内涵丰富？茶道六艺，即琴、棋、书、画、诗和金石古玩的收藏与鉴赏，这六艺哪个没有悠久的历史和深厚的文化底蕴？由此可见，茶文化的博大精深、源远流长。因此，对于茶事服装的选择，当然是与茶文化能相互呼应的汉服。汉服悠久的历史及深厚的文化底蕴都能与茶文化相匹配。只有汉服可以承载茶文化的深厚历史文化底蕴。也只有汉服才可以与茶文化相提并论。而且，在茶艺表演过程中不用太多言语，仅从茶艺者身上的汉服就可以反映出茶的悠久的历史及深厚的文化底蕴，同时反映出茶艺者的文化品位和茶艺者所代表的茶文化、国家及城市。所以，茶艺表演中应该着汉服。

水无痕 · 发表于 2006-4-7 15:28:13

二、茶艺表演中汉服的着装原则那我们要怎样穿汉服?怎样穿才能体现出中华茶人的风采呢？汉服是一个独立的服饰体系，其服装款式多种多样，在此不多作详述。茶艺者选择的服装应与所表演的主题相符合，除少数民族风俗的茶艺表演、其他国家茶道表演和需要穿特定的民俗服装的茶艺表演外，均可以穿汉服进行表演。根据服装的TPO（即时间、地点、场合）原则和职业茶艺师的着装要求，服装应得体、端庄、大方，符合审美要求。衣着宽松自然，不刻意紧身，易被多数观众接受。切忌穿轻浮的坦胸衣或无袖衣和半透明衣。只要不违反以上规定，汉服可供选择的款式很多。另外，发型应与服装相配，整洁、清爽。最好梳发髻，给人以清新、整洁的感觉，并可避免因头发飘到脸上而影响表演。但要切记茶艺表演不是汉服秀，一切以茶事为主，服装风格应清新、自然，忌艳丽、花枝招展。全身的饰品越少越好，最好不要超过三件。要符合茶文化清静、朴素以及“精行俭德”的中国茶道精神。否则，有悖于茶文化清新脱俗的韵味，且会给观众造成缺少文化修养的不良印象并有损汉服的文化形象。另外，注意茶艺表演的内容、服装和茶具、环境等都要相互一致，茶艺表演的服饰要符合表演内容的时间逻辑。切不可如穿着唐代宫廷礼服作一般性质的茶艺表演而让人误以为是唐代宫廷茶礼，或者表演唐代宫廷茶礼时用现代的泡茶方式而不是唐代的煮茶方式。茶艺表演，重点是泡一壶好茶，汉服则起到画龙点睛的作用。当然，如果只是朋友私下的聚会品茗，服装则另当别论，对汉服的要求没有那么严格，只要自然、舒适就行。三、汉服与普洱茶 提起普洱茶，现在已经是一个时尚的话题。茶有四个浪潮，茶的第一个浪潮是花茶（茉莉花茶），第二个浪潮是绿茶，第三个浪潮是铁观音。前三个浪潮已过，现在我们已经进入到茶的第四个浪潮——普洱茶。普洱茶是云南一定区域内的大叶种晒青毛茶及其紧压茶和以云南大叶种晒青茶经过后发酵制成的散茶和紧压茶的统称。普洱茶是具有悠久历史的传统名茶，它史于商周，产于西汉，传于三国，商于唐朝，得名明代，盛于清朝，衰于民国，享誉现代。普洱茶的保健功效导致其具有较高的品饮价值，加之普洱茶为后发酵茶，是茶类中唯一可以长期存放而不用担心过期的茶。茶分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶和黑茶。黑茶属于后发酵茶。普洱茶也属于后发酵茶。（由于普洱茶的分类一直是个有争议的问题，所以这里不把普洱茶列在黑茶里，只说它是后发酵茶）。由于它后发酵的品质，导致其可以不断被氧化而不存在如绿茶等的茶，以新茶为贵，当年的茶只能当年喝，随着时间的延长，则品质逐渐下降甚至失去其饮用价值的问题。其他茶被制成茶以后，生命就已经结束，而普洱茶被制成茶以后，生命才刚刚开始。所以，越陈越香、越存放越升值是普洱茶区别于其他茶的一大显著特点，也是其他茶无可比拟的。普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点，决定了其具有收藏和投资的价值。普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。这是其他茶类所不具备的特征。就像五粮液、茅台和红酒一样，需要时间和很大的酒窖来陈化。陈年酒和当年酒的价值肯定不一样，会有一定的增值空间，普洱茶也一样。因此，收藏和投资普洱茶的渠道应运而生，普洱茶的增值显而易见。而汉服好比是服装世界中的普洱茶，不仅历史悠久，而且具有较强的生命力。从黄帝时期到宋明，在中国广袤的土地上，在历时近五千年的时间跨度，和数百万平方公里的空间广度上，所有汉族人的服饰在其主流中拥有的共同的特点。即以:右衽、大袖、深衣制为主流代表。这种现象不能不说是一种奇迹。时至今日，汉服仍然有其独特的魅力及不可替代性，吸引着众多传统文化的爱好者及服装设计师们。许多传统文化的卫道者纷纷穿上汉服，在当今这个物欲横流、礼崩乐坏的时代向世人宣布“我们是炎黄子孙，我们需要复兴自己民族的传统文化，我们o(︶︿︶)o 唉外来文化对我国进行的文化侵略！”。而许多服装界的大师们也把眼光瞄准了汉服，从汉服里挖掘时尚的时装元素。汉服的美，还在被更多的人所挖掘，并赋予其更多、更丰富、更精深的内涵。汉服如同普洱茶，越陈越美，历史越久，越耐人寻味。具有较高的穿着价值，是穿在身上的历史。由于其有悠久的历史、丰富的文化内涵及强烈的文化包容性，注定了汉服独特的陈韵美能释放出不可预估的魅力。汉服不只是衣服那么简单。一件制作精良的汉服是一件值得收藏的艺术珍品，可以传世。特别是名家手做的汉服，未来的某天，也许会成为某个文化拍卖会上的主角，或是被陈列于某个国家的国家博物馆中。如同制作良好的普洱茶一样，具有无限的收藏和投资价值。 四、未来，财富第五波——汉服文化发展的新高 随着社会文明的高度发展，人们的生活水平较从前有了大幅度的提高，在满足温饱，迈向小康的同时，人们的追求也在不断改变。快节奏、压力巨大的城市化生活、不良的饮食习惯和生活方式必然导致各种现代文明病的产生。癌症、心血管疾病、肥胖、糖尿病夺去了多少人的健康和生命。于是医学模式由过去的治疗转向现在的预防，一个新兴的行业——保健业也应蕴而生。一个巨大的商机就蕴藏在保健产业里，那就是“财富第五波”。专家指出，保健产业在未来10年内将创造1兆亿美元的商机。在这种趋势下，各种保健品、营养品竞争激烈。而茶的保健、医疗价值近年来不断被科学家们所发现、证实。茶的这种浪潮导致了更多人对茶的研究、开发。现在，正值普洱茶风靡世界之际，普洱茶良好的保健功效不断被世人所认可，因而使得普洱茶有一块巨大的消费市场及一群忠实的消费群体。据业内相关人士透露，目前我们正在与美国进行洽谈，如果洽谈成功，普洱茶很有可能进入美国市场，并替代他们本土的饮料——可口可乐，成为美国人的日常消费品及生活必须品。试问，这是一个多么广阔的空间，一个推广传播茶文化的空间，一个推广传播汉服的空间。那时，也许普洱茶茶庄如同今天的可口可乐一样大街小巷随处可见，茶艺师遍布全美，茶艺表演司空见惯。汉服如果能借助普洱茶风靡美国的这种机会，将会有一个更高的平台。那时，世界的服装流行趋势再不是由其他国家的人说了算，而是由我们说了算。汉服将会在世界服装舞台上大放异彩。无论过去，还是现在！这个世纪是普洱茶的世纪，同时也是汉服的世纪。普洱世纪，汉服世纪！

共工滔天 · 发表于 2006-4-7 15:30:04

[em01]

汉唐神韵 · 发表于 2006-4-7 18:02:12

谢谢水无痕妹妹的大茶! 不可多得的好文章，此文加精。[em01][em01]

汉唐神韵 · 发表于 2006-4-14 11:00:49

此帖应帖主要求锁定。

荒野孤鸿 · 发表于 2006-7-30 10:06:01

好文，学习：）

真☆非主流 · 发表于 2006-7-30 10:39:54

多么美好的愿望啊

鹤喻 · 发表于 2006-7-30 13:44:04

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唐伯狼 · 发表于 2007-4-4 17:08:49

好象学茶道```可惜没人交~

三柳小姐 · 发表于 2007-4-5 09:31:05

浙江林学院有个茶文化学院,此文应当推荐到那里去,现在,此学校的人可是穿旗袍表演的

与子同衣 · 发表于 2007-4-5 21:59:43

“茶者，南方之嘉禾也”，“茶之为饮，发乎神农”，中国人种茶，饮茶的历史可能和这个民族一样久远，正如古籍中记载”神农尝百草，一日而遇七十毒，得茶以解。“最早时茶可能是作为一种医药的形式在民间流传。茶作为真正的饮品应该始于秦汉，盛于唐。 佛教在西汉末年传入中国，最早为小乘，后来为大乘，小乘在于苦修，顿悟，只能超己，不能渡人，大乘则能够普渡众生，大乘不象小乘那样，认为世间只有释伽摩牟尼一个佛，认为三世十方有无数得佛，向世人提供了一个证悟的模板，南北朝时期，大乘佛教兴盛于中华，传入中原之后，又分为八宗，即所谓得：三论宗，天台宗，华严宗，唯实宗，律宗，禅宗，净土宗，密宗。其中又以禅宗对中国影响最大，在盛唐时期，形成了茶禅结合的茶道文化，也孕育出了陆羽这样的茶圣。 汉服的宽衣大袖及其所蕴涵的特有的文化韵味，是在品茗的过程中，其他服饰所无法比拟的，优雅，从容而有安静，若再配之以古琴，将是何等的惬意～

汉龙之吼 · 发表于 2008-11-21 13:38:39

感谢水无痕MM的大茶！

啦啦啦 · 发表于 2009-9-16 16:33:13

好文，，，，，，，，，，，，，，赞一个

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鹤喻鹤喻当前离线积分 22094 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2006-7-30 13:44:04 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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