适合女生养颜的美味银耳汤

雨城青衣

原料：
白木耳2个，鲜百合30克，枸杞2小匙，红枣10个。

辅料：
A料：冰糖2大匙。

做法：
1. 白木耳放入冷水中泡软，取出，撕成小块；鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出、沥干，去核。
2. 锅中倒入3杯水煮开，改小火，放入白木耳略煮，再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及A料拌匀，再煮约10～15分钟即可。

Tips：
百合的味道清香脱俗，而银耳则脆嫩爽口；此道甜品能安定心神、活络气血，还有润肺止咳、生津滋阴的功效。

特色：
百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。

雨城青衣

原料：
百合50克，银耳10克，莲子10克，红枣20克，桂圆肉干10克。

做法：
莲子先泡水2小时，再加水与百合、银耳、红枣同煮，至莲子熟软，再放入龙眼干煮5分钟即可。

Tips：
莲子一定要先行泡热水再烹调。否则硬硬的不好吃，或徒增烹调时间。另外使用甜味剂时需注意的是，甜味剂是不是可煮的，需于稍冷却后再加入。

特色：
高纤维、低糖且容易作；利用龙眼干本身甜味不再另外加糖，可减少一些热量摄取。

[此贴子已经被作者于2006-6-20 15:35:23编辑过]

雨城青衣

香蕉百合银耳汤

　　材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯

　　做法：

　　1.干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。

　　2.新鲜百合拨开洗净去老蒂。

　　3.香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

　　4.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

　　注：此汤具养阴润肺、生津整肠之效。

雨城青衣

<P>那个香蕉百合银耳汤好象是闽粤一带的做法，放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸~~~[em06]~~</P>
<P>跟我一样嫌麻烦的同志可以简单来做~</P>
<P>1.银耳、冰糖（适量）先放锅里大火炖上十分钟~</P>
<P>2.然后下百合，没有新鲜百合可以买干的百合片，要注意的是银耳和百合都不要那种很白的，要买偏淡黄的。因为有不良商家为了让这些卖相好看，会使用漂白剂~~~要是干百合就得和银耳一起下锅~~烧开改<B>小火</B>慢炖~</P>
<P>3. 二十分钟左右下香蕉~~烧开五分钟后即可出锅啦！</P>
<P>当然，要是还觉得麻烦的，可以用电饭煲煮，时间大致按上，不过要注意调到炖汤的那一档，不然很快水就烧干啦~[em01]</P>

[此贴子已经被作者于2006-6-20 15:53:20编辑过]

洛紫颖

<P>记下来……</P><P>如果再加上木瓜对皮肤很好还可以丰胸哦~~~呵呵</P><P>不过炖的时候不要炖得清清的才好~~~（这个是在某本书上看到的，我还米试过）</P>

雨城青衣

<P>呵呵~~木瓜,在我这里卖得好贵啊~还不一定买得到~~汗~~小地方~</P><P>银耳汤炖了以后会有点稠稠的,像加了淀粉一样~~呵呵~~</P>

共工滔天

[em01]

雨城青衣

<P>很养颜的哦~</P>[em01]