今天做了花生猪手汤

琹茶之媺 · 发表于 2009-7-10 13:28:55

刚跟人学的，牛刀小试了一下，味道还不错:lol

性本爱华服 · 发表于 2009-7-10 13:37:58

成品？这么白？卖相差了点。

琹茶之媺 · 发表于 2009-7-10 14:41:29

手机拍的，没照好……乳白色的汤……你说的那是酱猪蹄吧？颜色很深的

轩辕箫歌 · 发表于 2009-7-10 20:35:39

估计很好吃
啧啧啧啧~~~~~~~~~[em17] [em17] [em17] [em17] [em17] [em21] [em21] [em21] [em21]

儒不孺 · 发表于 2009-7-10 21:53:50

虎，你太火星了~~湯熬得老火自然會白麽

伯慧君 · 发表于 2009-7-11 22:00:08

花生猪手汤，呕~~~~对不起，这个是我小时候的梦魇，我娘每次都弄一大罐逼我喝，但是不晓得是我娘的厨艺有问题还是别的什么，这个猪手汤总是怪味连连（我娘的厨艺本身就很有问题），搞得我小时候宁可吃清蒸眼镜蛇也不想吃猪手汤…………

儒不孺 · 发表于 2009-7-12 03:50:07

不會沒洗乾淨吧~~~

伯慧君 · 发表于 2009-7-12 13:40:46

完全不知道，我娘做的食物除非我是饿到一定份上了，否则基本不动，等我爹来做，或者干脆我自己做………………（俺们老家传统女人基本不怎么下厨房，所以不精通厨艺好像也很正常撒）

儒不孺 · 发表于 2009-7-12 17:51:51

虽说如此，但完全不会做饭实在是够呛，要是把自己毒死了～

伯慧君 · 发表于 2009-7-12 17:59:11

倒也不是完全不会，总是熟了就是了………………（好原始的标准啊）

叶晗 · 发表于 2009-7-12 19:12:53

那个。。。。为啥猪蹄叫猪手呢？

儒不孺 · 发表于 2009-7-12 19:17:35

猪有四个蹄啊，前面两个就叫猪手呗
吃猪蹄我最喜欢的就是猪脚姜了，在家时和娘一起做了一份，两斤多三斤的猪蹄我们娘两两天吃完了

儒不孺 · 发表于 2009-7-12 19:20:07

我觉得不能虐待自己啊，再怎么样也不能破坏食物的原味啊…

叶晗 · 发表于 2009-7-12 22:52:27

这样。。。。。。原来猪有两手两蹄。。。。。补课了

张翠在成都 · 发表于 2009-7-13 11:15:18

炖的有营养，卤的有味道。。。猪蹄的皮很多胶原蛋白，美容效果好像蛮好。。

新丰客 · 发表于 2009-7-14 00:37:02

炖的还可以呀

最近刚在九头鹰吃了猪手盘子凑近就有股味道。。。以前吃好像没有过。。。自家做也没有的。。。不知道是不是鼻子坏了。。。

伯慧君 · 发表于 2009-7-15 22:30:25

要是老天福的酱肘子，我还是非常乐意吃的，总也吃不够啊，哦呵呵呵

新丰客 · 发表于 2009-7-16 01:59:49

小时候最乐意吃的是卤肉，永远吃不够，于是我妈学了自家做。。。

西门静野 · 发表于 2009-7-16 18:30:34

怎么觉得会长肥啊~~~
而且红烧的好像好好吃
不过我妈做不好~~

琹茶之媺 · 发表于 2009-7-16 20:28:05

原帖由 儒不孺 于 2009-7-12 19:17 发表
吃猪蹄我最喜欢的就是猪脚姜了，在家时和娘一起做了一份，两斤多三斤的猪蹄我们娘两两天吃完了

这个是怎么做的？我也试试看。

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