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[國醫膳食之道] [原创]绿茶——我的最爱

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发表于 2005-7-4 23:10:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
<P>    绿茶是我最喜欢的饮品之一,夏天到了,希望大家多喝绿茶,也希望这个关于绿茶的帖子能够给大家带来清凉的感觉。</P>
<P>    绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。
   
    中国绿茶品名繁多,按照干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。在我们的生活中,为广大消费者喜爱的是碧螺春、信阳毛尖、竹叶青、龙井、福建毛峰、银针、绿叶、黄山毛峰等。我喝得比较多的是碧螺春和龙井。龙井茶产于杭州西湖西南的狮峰、龙井、五云山和虎跑山,所以有“狮、龙、云、虎”等品种,其中以狮峰龙井品质最佳。碧螺春茶产于江苏吴县太湖洞庭东山、西山,而以东山碧螺峰所产茶叶为上品。</P>
<P>    根据医药研究,绿茶在种类繁多的茶中,对人体的保健功能,是其他茶叶的两倍或以上,因此,绿茶被国际会议定为推荐的保健品之一。首先,绿茶可以预防癌症。根据日本的普查,40岁以上的人没有一个体内没有癌细胞的,是否得癌症与体内的癌细胞是否分裂有关。绿茶可以很好的预防癌症的发生,每天喝4杯绿茶,癌细胞就不分裂,而且即使分裂也要推迟9年以上。所以在日本,小学生每天一上学就喝一杯绿茶。其次,绿茶里含有氟,氟不仅能坚固牙齿,还能消灭虫牙,消灭菌斑。再次,绿茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。此外,绿茶还具有利尿、预防腹泻、降低胆固醇以及美容减肥的功效。 </P>
<P>    夏日里大家尽可能少喝碳酸饮料,多喝绿茶,这样就可以身体倍儿棒,吃嘛嘛香,天天来灌水了...~o ~</P>
绿茶 该用户已被删除
发表于 2005-7-5 19:11:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2005-7-5 21:57:00 | 显示全部楼层
<P>哎~~现如今市面上的绿叶大多都含有农药的成份。。。</P>
发表于 2005-7-5 22:35:00 | 显示全部楼层
<P>喝茶之前还应有一道程序——洗茶,呵呵</P>
发表于 2005-7-5 23:42:00 | 显示全部楼层
<P>打错字了。。。是茶叶。。。汗死。。。</P>
发表于 2005-7-5 23:44:00 | 显示全部楼层
<B>以下是引用<I>百里奚</I>在2005-7-5 22:35:31的o(︶︿︶)o 唉:</B>

<P>喝茶之前还应有一道程序——洗茶,呵呵</P>

<P>
<P>有些绿茶不能洗。。洗完基本没什么茶味了。。。</P>
发表于 2005-7-6 02:15:00 | 显示全部楼层
我們這裡的春茶不噴農藥的。
发表于 2005-7-7 10:49:00 | 显示全部楼层
绿茶,偶也喜欢的~~~~正喝着呢,哈哈哈哈[em02][em02]
发表于 2005-7-8 13:47:00 | 显示全部楼层
<P>同意楼主,我也喜欢喝绿茶,尤其是好回应的绿色,喝完了口感非常好,清新、爽口、提神。</P><P>而红茶、花茶什么的,就不太喜欢了,总觉得味道混浊,五味混杂…</P>
发表于 2005-9-30 14:36:27 | 显示全部楼层
<P>俺是学植物报护专业的</P><P>俺们植物生理老师说了</P><P>喝第一杯茶水基本就是服毒</P>
 楼主| 发表于 2005-10-1 02:15:29 | 显示全部楼层
是啊,所以我喝茶时还有一道程序:洗茶!
发表于 2005-10-1 20:28:37 | 显示全部楼层
<P>咣当~</P><P>当水果玩了</P>[em01]
发表于 2005-10-10 17:16:03 | 显示全部楼层
茶啊茶    茶啊茶    这里有好多的茶.
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