盛夏寻找上海的甜品小食

汉枫 · 发表于 2006-6-13 15:39:47

罗素完全自助的甜品
 Rosso的渊源来自意大利文的意思——红色，红是生命诞生的颜色，象征活力，热情，又带些狂热的挑逗。令人一想起意大利，第一个蹦入脑海的色彩就是红色，像是明艳欲滴的西红柿，像是香醇诱人的Chianti红酒，更像是争艳斗丽的玫瑰，轻易地就会把隐藏的食欲热烈地燃烧起来。

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汉枫 · 发表于 2006-6-13 15:41:36

无限享用六十余种精致甜点，应该是罗素餐厅与众不同的一大特色。多款西式美食，水果、沙拉、冰品应有尽有，任您挑选。这里的下午茶甜品不限量，舒缓的钢琴音乐，宽大的沙发座椅，自助式的甜品台。这家餐厅的下午茶时间往往人不会很多，幽雅的环境，适合私密而安静的聚会。四周几排书柜上的书和杂志，配着杏黄色的灯光，非常温馨。

　　甜品屋可以无限享用几十款甜点，还有水果、沙拉、冰品，完全是自助的形式。来自法国的西点主厨，令每样甜品都相当精致。供应各式各样的西点蛋糕，多达60余种，包括有一般甜点（巧克力兰姆蛋糕，蔓越莓起士等），以及各种起士蛋糕（重乳酪，德式乳酪塔，杏仁优格起士等），绝对会让你有一个值得回味的午休时光。

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汉枫 · 发表于 2006-6-13 15:47:32

Sallsa Cafe有最好吃的蛋糕
淮海中路嵩山路口的这个叫做“香港广场”的地方，终年热闹。大家一定都去过许多许多次，但有多少人知道，就在这个广场里隐藏着一个魔法世界。

　　如果你没有魔杖，那就跟着色女，穿过它的掩体，进入绕过淮海中路与嵩山路交界处的花坛，先看看门牌号，是不是写着“淮海中路283号”，如果是那就对了。慢慢地进入，别横冲直撞地，右手小拐处是一个西点面包小卖部，确实很小，别错过，这个就是SALLSA CAFE魔法世界的掩体。抬头看看，SALLSA CAFE仿佛在舞动。这时不难发现，小卖部的一边是延伸到二楼的楼梯，曲曲折折，带着黑色铁制漂亮栅栏的楼梯。大胆走上去，别怕它会毫无预兆地移位，这里不是在哈里波特的魔法学院。

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汉枫 · 发表于 2006-6-13 15:49:38

数完28级阶梯，代表你已顺利登陆SALLSA CAFE的世界，实木的桌椅，酷似维也纳小酒馆里的吊灯，满目的橙色、黄色的拉毛墙壁，不时地还露出一整块亲切的砖面。整个天地成长条形，从眼底延伸进去，一眼望不到底，神秘。不论是灯箱还是壁画，看到最多的就是两个热情奔放的男女相拥舞动的景象。后来才知道，原来SALSA是拉丁舞的一种，为了避开这个很常用的单词，并且有意识地想把这个招牌分一半给男，另一半给女，在单词当中加了个L，对称平等了。想点咖啡，发现这里真的有意思，咖啡还分男式和女式，男式咖啡前缀“玛特”；女式咖啡前缀“琳娜”。女式咖啡口感柔和，男式咖啡则偏苦，口感颇重。意外源源不断，居然还找到了加入鸡尾酒特别调制的醇香系列咖啡。美酒加咖啡，你只要喝一杯吗？

汉枫 · 发表于 2006-6-13 15:51:24

楼梯口处的那圈实木桌椅，感觉很钢硬，这一块是男性区。如果你的性别为女，而且跟色女一样喜欢享受一个人的下午茶，往里走，有地毯沙发的地方就是女性区了，温馨柔和。把身体陷在沙发中，藏在不为人之的小小的色彩斑斓的空间里。可以开始享受水果慕丝了。嫩黄色圆圆的芒果慕丝，很浓的鲜芒果香，滑滑甜甜的，口感要多细腻有多细腻。枚红色的桑梅慕丝，乍一看以为是最爱的草莓，用闪亮亮的叉子叉一口吃，酸中带甜，特别，个性而又不失美味。抿一口水果慕丝，涿一口特色咖啡，下午的时间就这么在魔法的世界里静悄悄地溜走了。

　　招牌甜品：

　　芒果慕丝、香浓巧克力蛋糕、芝士蛋糕

　　店址：
浦东店:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场底楼 021-50471388
黄浦店:黄浦区南京西路388号仙乐斯广场1楼G室（近黄陂北路） 021-63270507
注：香港广场店现已关闭，甜品发烧友可去以上两家店。

清露晨流 · 发表于 2006-8-23 10:49:50

看得我馋坏了，我要去许留山解馋去！

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[國醫膳食之道] 盛夏寻找上海的甜品小食

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