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楼主: 海小呆

[國醫膳食之道] [分享]做牛肉

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发表于 2006-12-10 21:40:40 | 显示全部楼层
<B>以下是引用<I>海小呆</I>在2006-12-10 20:21:50的o(︶︿︶)o 唉:</B>
&gt;



<P>“腰长懒如蛇”,第一次听说这种说法哦。不过蛇汤不错哦,小时候常吃。希望下次见到乾坤不会流口水[em02]</P>
<P>十一你讨厌哪种淀粉啊?餐馆里很多菜都有淀粉啊。为什么讨厌淀粉,有点好奇,我很喜欢红薯淀粉哦,特别是自己做的苕粉,然后炒着吃。你不放淀粉做的汤,牛肉够嫩吗?或者是别的不同味道,下次试试</P>[em02][em02]

<P>“腰长懒如蛇”是我们老家的说法,小坤坤的腰和水蛇似的,人也懒。
<P>不爱淀粉是习惯问题了,湖南人做菜不用淀粉,我从小就没见过淀粉是啥样,湖南菜里一般都没有淀粉。到北京后才开始接触放淀粉的菜,对于我来说实在难以下咽哦。不过粉条倒是很好吃的,我在老家特爱吃那东西了。</P>
 楼主| 发表于 2006-12-11 01:43:21 | 显示全部楼层
<P>乾坤是男滴女滴??[em04]</P>
发表于 2006-12-11 06:43:28 | 显示全部楼层
<B>以下是引用<I>海小呆</I>在2006-12-10 20:25:20的o(︶︿︶)o 唉:</B>



<P>橙mm好像在美国吧?经常吃血淋淋的吗?我试过吃生的牛肉哦,还好,不过心理上有点接受不了。</P>


<P>血淋淋的不常吃 看着就想吐 [em14]</P>
<P>对了他们这里有一种叫slow cooker的东西 就是把生肉呀啥的放里边煮上十多个钟头</P>
[此贴子已经被作者于2006-12-11 6:44:35编辑过]

发表于 2006-12-11 19:23:27 | 显示全部楼层
<B>以下是引用<I>海小呆</I>在2006-12-11 1:43:21的o(︶︿︶)o 唉:</B>

<P>乾坤是男滴女滴??[em04]</P>

<P>目前尚不明了,可能是男的,但是好些MM都叫他大婶</P>[em31][em31]
发表于 2006-12-11 19:28:41 | 显示全部楼层
<B>以下是引用<I>海小呆</I>在2006-12-11 1:43:21的o(︶︿︶)o 唉:</B>

<P>乾坤是男滴女滴??[em04]</P>

<P>目前尚不明了,可能是男的,但是好些MM都叫他大婶</P>[em31][em31]
发表于 2006-12-11 22:50:14 | 显示全部楼层
<B>以下是引用<I>湘十一郎</I>在2006-12-11 19:28:41的o(︶︿︶)o 唉:</B>
&gt;
<P>目前尚不明了,可能是男的,但是好些MM都叫他大婶</P>[em31][em31]


啊?我一直以为他是男生
发表于 2007-5-19 12:26:34 | 显示全部楼层
<P>坚持坚持 lz不能虎头蛇尾啊~~~~</P>
发表于 2007-5-19 13:11:35 | 显示全部楼层
腌牛肉  腌牛舌头  煮牛蹄子  红烧牛肉[em02]我们家的美食[em02]
发表于 2007-5-19 18:42:20 | 显示全部楼层
<P>汗个~现在才来顶小呆的帖子![em04][em04]</P><P>[em23][em23][em23]~</P><P>小呆MM才是大厨啊!不过建议你做的时候拍两张照片来,直观感受美味,顺便吊吊胃口!</P><P>呵呵~</P>
发表于 2007-5-21 00:02:58 | 显示全部楼层
<P>想吃小牛肉和牛心,没得吃啊</P><P></P>
发表于 2007-5-21 17:06:25 | 显示全部楼层
<B>以下是引用<I>湘十一郎</I>在2007-5-21 0:02:58的o(︶︿︶)o 唉:</B>

<P>想吃小牛肉和牛心,没得吃啊</P>

<p>可惜了 可惜了 我们家这些吃的都多死喽[em10]
发表于 2007-5-22 17:35:58 | 显示全部楼层
<P>是呀是呀  今天就做做看</P>
发表于 2007-5-22 20:41:01 | 显示全部楼层
<B>以下是引用<I>哥舒翰</I>在2007-5-21 17:06:25的o(︶︿︶)o 唉:</B>


<P>可惜了 可惜了 我们家这些吃的都多死喽[em10]</P>

<P>那好!就由你来请客吧</P>
发表于 2007-5-22 21:34:27 | 显示全部楼层
<P>俺家好多亲戚都是以宰牛为生滴[em01]  逢年过节的都送[em01]俺的辈分很高滴[em01]</P>
发表于 2007-5-23 21:05:19 | 显示全部楼层
鄙视楼上
发表于 2007-5-23 21:50:24 | 显示全部楼层
11 你简直太阴毒啦[em01][em01][em01]
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