老酒鬼们的自酿酒系列

伯慧君

<P>这次是从我哥们大猴子开始做，先是提子酒</P>
<P></P>
<P>买了56度二锅头</P>
<P>
</P>
<P></P>
<P>提子洗干净，挑出坏粒，晾干</P>
<P>
</P>
<P></P>
<P>然后根据口味加入冰糖，提子，倒满酒，一个月后就可以喝了</P>
<P>不过，大猴子酿的少了点，因为是实验作品，等有了好原料，我们再去试别的，菊花酒应该不错……我最爱青梅酒</P>
<P>
</P>

[此贴子已经被作者于2007-11-5 6:16:06编辑过]

伯慧君

<P>我爱喝的那种原料估计一般人比较不好接受，而且也能买到现成的，就不介绍了，主要介绍用花果为原料做的，夏天的时候，还可以喝青竹和荷花酒什么的了，要是喜欢甜酒的，可以用度数低一些的蒸馏酒，加上一些麦芽糖，口感更棒</P><P>冬天还是梅花酒最高，哦呵呵</P>

水刃木草因

真羡慕姐姐的生活状态.

风行水上

<P>去年，梅子黄时，我把青梅放在坛装的女儿红里，然后扔在墙角里，一年多过去了。</P>
<P>看到小伯这个，又想起来了。不知道成什么样子了。</P>
<P>呃，申明：偶可不是老酒鬼。</P>

[此贴子已经被作者于2007-11-5 10:39:16编辑过]

湘十一郎

<P>恐怕只有伯慧姐姐家的小宠才有机会偷吃哦</P>

伯慧君

<P>那是个几杯啤酒就能不醒人事的主，喝个一小杯我还能点头，要是喝多了情况就大条了。</P><P>梅子酒你喝的时候加点稀的麦芽糖，还能清肺润喉呢，听说最好是埋在梅花根底下，不过没有梅花树的话就算了，不过梅子泡的一般四五个月也就能喝了</P><P>原先我喝三蛇的时候看着瓶子想吐的人就不少了（那是透明的玻璃大瓶，里面纠结着一堆东西…………）</P>