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[國醫膳食之道] 家用水果治病小秘方

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发表于 2005-7-20 19:52:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
香蕉:蘸淡盐水冰冻吃,口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。另外,还可切片后裹鸡蛋、面粉油炸。蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。另外,酗酒后吃香蕉可解酒。

  苹果:可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤,可再放入枸杞、枣等,能润肺止咳。另外,生苹果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。苹果泥加温后食用,是儿童与老年人治疗消化不良的好药方。

梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。

  荸荠:如果生吃一定要做好消毒,防止感染寄生虫病,用淡盐水泡一泡就可起到消毒作用。荸荠还可以入菜,最好用蒸或煮食。另外,去皮后榨汁服用,可治疗咽喉肿痛。

  甘蔗:可榨汁后饮用,在酒后饮用可解酒。

  柚子:经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(50克),加适量蜜糖炖一日,常服能强健肺。
发表于 2005-7-20 20:23:46 | 显示全部楼层
<B>以下是引用<I>红茶</I>在2005-7-20 19:52:51的o(︶︿︶)o 唉:</B>
梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。

<P>小时候感冒咳嗽总喝冰糖梨水的</P>
 楼主| 发表于 2005-7-20 21:17:33 | 显示全部楼层
我也是的,效果还不错呢

发表于 2005-7-22 00:27:48 | 显示全部楼层
就是啊,现在男友感冒我就给他煮冰糖梨水的
发表于 2009-7-13 18:28:26 | 显示全部楼层
常吃水果是有好处的哦
发表于 2009-7-16 16:08:06 | 显示全部楼层
多吃对嗓子会很好吧????
发表于 2009-7-19 17:16:04 | 显示全部楼层
好贴 谢谢LZ啦 吃水果对身体是非常有好处滴
发表于 2009-7-23 12:33:04 | 显示全部楼层
什么能治便秘很好的呢。
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