做江米酒的酒曲在北京哪里有卖的？

bobcanada · 发表于 2005-11-7 00:30:47

现在在超市买的米酒酒曲做出来的是甜米酒，我希望能酒味道更大些，北京哪里能买到传统米酒的酒曲？要求酒精浓度要4-10%就最好了。多谢！

于晓瑜 · 发表于 2005-11-8 14:24:18

不好意思！！！不知道

居然 · 发表于 2006-2-21 23:24:35

把你的甜酒再放几天就成十几度的米酒了。急什么？　　哪有酒曲管酒精度的？想高纯的要蒸馏。[em06]

居然 · 发表于 2006-2-25 03:10:27

酒曲满大街超市都有买的。　　桂林三花酒就是蒸馏的高度数透明米酒，很好喝。建议买来喝，无须自己做，因为自己做的无法去掉刺激的辣味。

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[國醫膳食之道] 做江米酒的酒曲在北京哪里有卖的？