生起生气生气！

叶晗

前段时间我在一个综合论坛上的民俗版发了一个关于“满汉全席”的讨论，下面回复的人从一开始就充满了火药味，后来有个人干脆人身攻击！气死了！啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！

贺兰望

饿个两三天看他们还话多不

京华倦客

地址？（凑字凑字凑字）

吴丝蜀桐

都说了些什么啊

叶晗

http://www.fjsnow.com/bbs/thread-181184-1-1.html

濒死的哲人

哈哈
有啥可气的
本来就是无可救药的一个大陆

[ 本帖最后由 濒死的哲人 于 2008-11-22 23:51 编辑 ]

吴丝蜀桐

叶叶啊，我认为偏激的人是你

吴丝蜀桐

你对于这个满汉全席的由来，发展可以说没有认识，就给人家来一个满清余毒之类的断言。说不过了就说书都是篡改过的，难道只有人家看的书是篡改的，你看的你相信的书就是没有篡改过的？唯一断定真假与否的就是这个标准？
在清代的文人袁枚的那个著名的饮食著作《随园食单》中本分须知一节中写到：“满洲菜多烧煮，汉人菜多羹汤，童而习之，故擅长也。汉请满人，满请汉人，各用其所长之菜，转觉入口新鲜，不失邯郸故步。今人忘其本分。而要格外讨好，汉请满人用满菜，满请汉人用汉菜，反致依样葫芦，画虎不成反类犬矣。”虽然袁枚认为要各守本分，但是也可以从中看出满汉全席形成的某些由来吧。
所谓的满汉全席，是清代用于官场社交的一种高级宴席。席中先吃满席，后吃汉席，谓之翻台。而翻台的结果，使满厨和汉厨互相较量手艺，致使这种宴席的水准越来越高。满汉全席的规模庞大，礼节繁琐，制作工艺相当高超。能够主持制作满汉全席的厨师，可以说是厨师这行当的顶尖人物。而由于准备材料不易，工艺流程繁琐，现代谁要做一次满汉席，就简直是烹饪界的盛事了。韩国电视剧《大长今》里面，不是也有一个穿越版的“满汉全席”吗？虽然令人喷饭，但是也可以见这个满汉全席在烹饪界的影响力有多大了。
说句老掉牙的话，这都是劳动人民的智慧和心血结晶。不能因为你讨厌满清统治，就把粘了个满，沾了个清的所有东西包括好东西都倒掉吧？
我手里有一份川版的满汉全席的菜单和礼节流程，哪天我贴上来。

[ 本帖最后由 吴丝蜀桐 于 2008-11-23 00:58 编辑 ]

赏梅人

老实说，楼主的观点和某些台湾的反动派是一模一样。这趟水有多深多浅我估计你还不知道。说实话，你在做他们的革命小将了。本来我以为喜欢汉服的人至少要有点学识和智慧的，可是，现实是令人失望的。

吴丝蜀桐

楼上，有理讲理，以理服人，我不喜欢随便扣人帽子

儒不孺

姐姐说得在理…虽然我不喜欢“满”～

京华倦客

其实这种极端情绪也挺正常的

9L表乱扣大帽子

我一开始也有过很极端的敌对情绪

和清有关的一概否定

不过后来慢慢也好了~~~~

PS：那地址为啥打不开了？

看不到。。。。。。

叶晗

。。。。。。。。扣帽子也不看看人，把我跟台湾的某些人相比真是搞笑。奉劝9楼某人自己先刷刷牙，免得让人把你当脏毒

濒死的哲人

楼主这种情绪完全可以理解
虽然偶不赞成但是也不认为有9楼说得那么严重
不能苛求所有受害者的后代都对害人者保持平和的心态撒
时间长点年纪大点心态自然就好了

想起一句话：“少年时不信奉gong^产^主^义 乌托邦 的不是早熟就是是麻木，中年以后还信奉那个就是脑子不好了。”
“少不读水浒老不读三国”也有这方面的意思

在辫子戏的强烈冲击下独立思考历史后 第一反应不是想去杀^光 蒙 满 的年轻人才是奇怪的年轻人

[ 本帖最后由 濒死的哲人 于 2008-11-23 12:01 编辑 ]

儒不孺

少不读水浒？我三年级就开始看了~~~会有什么严重后果么

京华倦客

水浒三国一概没兴趣~~~

赏梅人

上上外国的网站就知道我说的有没有这么严重了。知道吗？你的思想是敌人的思想。是敌人哦。汉服的复兴不是让你去搞打打杀杀，也不是让你去搞民族仇恨，这对于汉服复兴一点都没有用，反而令人生厌，汉服还没有完全推开自有汉服本身的原因，旗袍的流行也不是什么满清余孽控制，很多时候都是某些自己在吓唬自己而已。

濒死的哲人

:lol 不过都像汉网那样搞还不如没有

叶晗

哈哈，怎么你们都觉得一楼的文是我写的哇！

kuangshan

可楼上你也赞同这样的观点啊