真话游戏－希望各位可以连下去（请大家自觉遵守游戏秩序）

湘十一郎 · 发表于 2006-12-1 23:12:43

糯米饭当然是米饭了，我们那吃的少，一般都用来酿甜酒、米酒，还有做糍粑用的做饭花不了多久时间，大概也就20分钟就完了，主要是吃不惯外面的面食，就是北京街上的成都小吃卖的米粉也不是南方的味了。楼下的如果是南方人，你们那叫米线还是叫米粉？

性本爱华服 · 发表于 2006-12-1 23:38:09

粗的叫米面细的叫面干[em01][em01][em01] 麦粉做的那种叫泔水面（2MM左右阔）本地炒面就以上三种还有就是炒年糕 楼下的是南方人（喜欢面食不）还是北方人（喜欢大米不）

绯瑾 · 发表于 2006-12-1 23:47:23

我南方人，喜欢吃豌豆咸肉糯米饭，也喜欢吃面条，生煎包子，不是非常喜欢馒头。
汗一个，我等我打完帖子，楼又高了几层，只好重新编辑。
粢米饭我们也吃，应该也算米饭吧，这个说不清楚的，我们不仅有包油条的，还有包咸菜豆腐干的。
关于那位MM的食谱，蔬菜少了点，不过也没办法，毕竟在学校没办法吃炒菜的。操场跑步的话看各人爱好了，一般是好事，没觉得不舒服就坚持好了，可是如果锻炼了以后膝盖会痛的话就不要了。
从理论上来说，大脑只吸收葡萄糖，蛋白质代谢成葡萄糖途径要比淀粉复杂，而脂肪直接就转化成人体脂肪了，只有糖份不够的时候才代谢掉，减肥的话煎的少吃。建议煎鸡蛋换成煮鸡蛋。因为学习是很耗能量的，所以土司什么的不用减，不过早上吃鸡蛋水的时候也吃点面包土司吧，如果没什么特别活动，就是动脑动的多的话，吃这么多牛肉鸡蛋的比较浪费的，起的作用基本和土司一样。
所以建议的修改是早上无论如何吃点淀粉，面条也好，土司也好，不然等吃下去的蛋白质分解成葡萄糖，大脑已经饥饿很久了，会影响注意力什么的。我比较喜欢喝酸奶，吃面包，因为酸奶是半发酵的，会比较好吸收。但是鸡蛋水也没什么不好的。
课间餐里的鸡蛋换成煮的，虽然可能煮鸡蛋没煎鸡蛋好吃，不过健康一点。土司什么的还是要吃，不过因为早上多吃了面包，因该不会那么饿了，就可以少吃点。蛋白质吃了并不会特别致肥，可是牛肉鸡蛋中多少有脂肪胆固醇的，吃太多也不好啊。我到是觉得吃原来量的一半就很可以了。而且蛋白质消化起来更难，血液都用去消化了，大脑供血不足的话也会影响注意力的。还建议一点，如果觉得少吃了饿，可以吃番茄胡萝卜什么的，如果不讨厌他们的味道，可以当水果吃，当然不是一定要这几种，不过比较推荐樱桃番茄什么的，补充维生素C。并且推荐酸奶，实在是没必要去吃那个什么早餐奶，都是换个花样骗钱的，酸奶是很好的东西，营养价值不比牛奶低，而且已经经过发酵，热量略低，又容易消化，不会影响学习。需要注意的是，酸奶和酸奶饮料不同，虽然说大部分酸奶都加了糖和增稠剂，毕竟酸奶成分还是多的，但是酸奶饮料就是一点点酸奶加调味料，糖，水勾兑出来的，买的时候要看清楚。苹果照吃就可以了。不过按我个人爱好，我可能就只在牛肉和鸡蛋中选一样，有时候也可以换成其他肉类，又是肉又是蛋的，我一星期还没MM一餐吃的多，如果怕营养不够，吃酸奶补吧。
这样吃，总量可以不变，热量就小一点了。还要注意的是，课间餐每次吃饱是不好的，还是原话，血都用去消化了，脑子就不集中了。基本上到吃下一顿前能略感到饿是最好的。按这个度，MM自己琢磨着该吃多少吧。
至于中餐和晚餐，家里吃估计也不会太不健康，如果可以做到的话，我上面帖子里的建议可以试试，食堂么，没办法，只有买的时候自己注意了，不要买油汪汪的东西，煎的炸的尽量少吃。
我提倡的也就是健康饮食，基本上就是恢复身体自然状态，不是刻意的减肥。
楼下的，晚上吃了什么？

[此贴子已经被作者于2006-12-1 23:52:50编辑过]

湘十一郎 · 发表于 2006-12-1 23:57:29

我是南方人，极度不喜欢面食米做的怎么叫炒面，难道浙江没有米粉或米线的叫法吗？

性本爱华服 · 发表于 2006-12-1 23:59:55

饭炒青菜炒花菜肉骨头炖菜头楼上的MM很热心，你觉得呢？（这样的女孩子讨回家当老婆…………养猪一样把你养肥[em01]有福哦！～～～）

湘十一郎 · 发表于 2006-12-2 00:05:51

我今天晚上去了一家贵州口味的饭馆，吃的是“农夫鸡杂”，是用酸萝卜炒的鸡肠、鸡胗、鸡心、鸡肝，然后两小碗米饭，菜很开胃，似乎有点意犹未尽的感觉问：楼下的继续，晚上吃了什么？

湘十一郎 · 发表于 2006-12-2 00:12:51

<DIV class=quote>以下是引用性本爱华服在2006-12-1 23:59:55的o(︶︿︶)o 唉：

饭炒青菜炒花菜肉骨头炖菜头
楼上的MM很热心，你觉得呢？（这样的女孩子讨回家当老婆…………养猪一样把你养肥[em01]有福哦！～～～）</DIV>
华服的晚餐很丰富啊，楼上的MM很不错，不知道谁有这个福气，可惜绣球被朱雀抢走了
问：楼下的继续，晚上吃了什么？

绯瑾 · 发表于 2006-12-2 00:16:04

吃米饭，蛋饺，包心菜，豆豉，蘑菇，我志向就是贤妻，可惜不想当良母。楼下的喜欢豆腐还是豆腐干？

湘十一郎 · 发表于 2006-12-2 00:34:27

哈哈，我正好喜欢贤妻，我喜欢吃嫩豆腐，豆腐干要是做的好也爱吃。我好馋豆豉哦，是自己家里做的吗？

绯瑾 · 发表于 2006-12-2 07:34:21

是买的，自己不会做有会做的么？

子奚 · 发表于 2006-12-2 07:52:20

我不会做。。代老婆上来问一句，喝荷叶茶减肥么？

绯瑾 · 发表于 2006-12-2 09:36:12

应该能减吧荷叶，藕，莲子这些东西都是清热解毒的，我去网上查的话都说可以减肥，这个应该有道理。而且比别的什么减肥茶肯定好，天然嘛，其他什么减肥茶据说加泻药的都有。不过最好是去买干荷叶或者自己去摘，至少要能看出荷叶的样子，什么包装好的粉末状荷叶茶或者荷叶减肥茶能避则避吧，不是说没效，而是不知道厂家会在里面加什么，我是不太相信袋泡的东西的。不过很多时候一个方面有好处，另一边就有坏处，网上说要空腹喝浓茶，但是一般空腹喝浓茶的话对胃会有一点伤害。迅速减肥都是以伤害身体健康为代价的，所以最好是适量喝，慢慢减。不要跟着网上说的几天减十几斤的方法做，这样减，不仅伤害身体，而且容易反弹。自己掌握好度就好了。问下一个，现在是饿着还是饱着。

湘十一郎 · 发表于 2006-12-2 10:38:43

饿着呢,准备早饭和中午饭一起吃了还是吃的问题:楼下中午吃啥?

绯瑾 · 发表于 2006-12-2 11:44:48

我都不知道刚才吃的算早饭还是午饭，应该算早饭，所以午饭应该是什么都没有吃楼下的，今天几点起的床？

琹茶之媺 · 发表于 2006-12-2 13:11:41

谢谢绯瑾姐姐,我跟妈妈商量下,看能不能变一变食谱吧,估计牛肉鸡蛋她是绝对不同意减的.鸡蛋是才开始用煎的,我已经吃了一年煮的了……答：今天6：50才起，又迟到了[em04]问：姐姐这些营养知识都是哪学的哦？

乾坤 · 发表于 2006-12-2 13:35:39

琹茶之媺,懷疑你媽媽給你提供的是男孩子的吃法，每天這麽多熱量進去……恐怖~~你就在操場狂奔吧，撒開兩條腿就跑，另外，早餐應該是一天最重要的，蛋白質的攝取量應該佔三餐中的70%，這樣可以避免上午上課的時候瞌睡，或者轉移注意力，另外酸奶的確不錯，一個人平均每天要攝取70—90克左右的蛋白，一個雞蛋也就6克左右，純牛奶200毫升的估計8克左右，但含有脂肪，建議酸奶！嚴重懷疑你的食譜，不過對於長身體和處於發育中的MM們來説，還行，如果你以後一直這樣吃，就很難保証你發育好了后會像男人一樣強壯，……（部分數據和理論是聼莊主說地[em04]）問：十一爲何還不去睡覺？~

湘十一郎 · 发表于 2006-12-2 14:07:06

我刚吃完午饭,过一会再睡问:楼下的有睡午觉的习惯吗?

乾坤 · 发表于 2006-12-2 14:15:36

白天很少睡覺地問？爲何白天要睡覺？（晚上還不夠睡？，上夜班的除外）

绯瑾 · 发表于 2006-12-2 14:34:08

因为白天会犯困，所以要睡觉
那个，我是学生物的么，学生理学的时候老师多少会提到一点
煮鸡蛋的方法可以换茶叶蛋，红烧蛋……
鸡蛋是好东西，可是牛肉不适合在课间吃，国外一般提议一个星期吃四到六个蛋，国人因为平时食物中蛋白质含量低，推荐一天吃两个，吃四个勉强不算过分，太多蛋白质的话是有害的，增加肝脏负担。
MM还长个子吗？还长的话可以多吃点蛋白质，不长个子的话肉类吃太多没有用，而且我说了，转化成大脑所需的营养不如米饭面包好。大脑消耗的不是蛋白质而是葡糖糖，高中生物里有个式子，同摩尔的淀粉和蛋白质产能量是相近的（应该是这样的吧，时间太久了，记得不是特别清楚），但是蛋白质有个脱氨基作用，氨基产生的热量是不能被大脑利用的，只有剩下碳链结构才能转化成大脑需要的糖。这样一来，从大脑需要角度来说，蛋白质甚至还不如淀粉。
另一方面，牛和人都是哺乳动物，代谢途径都相似，所以它含量高的氨基酸很多是人体非必须氨基酸（指的是人体可以通过自身代谢转化而成的氨基酸，而不是非要从外界摄入），而人体需要的的必须氨基酸，牛肉里很少提供，因为牛同样自身不能合成。当然，牛肉营养价值高是没错的，他热量高，但是MM真需要这么高的热量么？多吃两快土司就好了。牛奶就不同了，毕竟是为小牛提供的，所以各种必须氨基酸含量还是很高的，比牛肉要好的多。
当然了，我说的是没必要，但不是说有坏处，绝对不同意的话也就算了，等高中毕业在说了。
其实水产是很好的。鱼虾都要多吃。也高蛋白，诚然，这个蛋白也是浪费了，但是至少人体必须氨基酸多了。课间可以吃点鱼片干代替牛肉，不过主要是现在卖的鱼片都是炸的，不见得好。鱼类不仅氨基酸是人体必须的，连他的脂肪也有很多是人体必须的，比牛肉好多了。其实豆腐干也很好，豆制品营养高，容易吸收。淀粉蛋白质都有了。
要小心的是蛋白质或者是含嘌呤食物吃太多的话尿素等代谢产物也会增加，一旦没有及时排出体外，有可能在关节处结晶而导致痛风。尿素一旦结晶，人体自身是很难排出去的。我老爸就是，为了给我补充营养，老是吃甲鱼，结果我没事，他痛风，现在只要吃了半只甲鱼腿就开始痛，脚还肿。。
MM和家人商量的时候可以这样安排，早上多吃一片土司，午饭每天都有鱼，虾，或者豆制品，晚上回家再多吃个苹果什么的水果，喝酸奶（我高考的时候回家先吃桃子、葡萄、芒果、李子……，过两个小时又吃梨和苹果，睡前喝杯酸奶，）在学校的时候同样多吃蔬菜水果，胡萝卜，黄瓜，番茄，都可以当水果吃，自然有别的水果也是好的，那样的话，总量不下降，品种丰富，可能家人会同意在课间少吃一点肉类和鸡蛋，肉的品种也要经常换，不要只吃牛肉一种，有时候换鸡腿，有时候鸡胸肉，还有其他的什么肉。不然营养不均衡的，胖子得营养不良症已经不是新鲜事了。
不过我不是专家，只是根据我现有的知识分析。
楼下的，饿了没？

[此贴子已经被作者于2006-12-2 14:43:18编辑过]

阿龍 · 发表于 2006-12-2 14:51:12

中午喝了點兒粥，吃了一碗面，現在邊上網邊喝普洱茶，真的感覺到有點兒餓了，請問樓下的，喜歡普洱茶麼？

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